元寿司職人の
引退ライフ
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澤岻さんの暮らし
名護市で40年以上愛されたお寿司屋さんを引退後、大自然に囲まれた地元名護市大川区で「あたいぐゎ農家」として、新たな生活をスタートされた澤岻（たくし）さん。「あたいぐゎ」は沖縄の方言でお家の庭で作る小さな畑を意味します。食べる分の季節野菜を育て、沖縄ならではの島野菜や果物がお庭を彩ります。
沖縄の澄んだ空気と豊かな自然の中で、季節野菜を育て、ニワトリやヤギとともに贅沢な引退ライフを送っています。澤岻さんの体験プランでは、沖縄の田舎暮らしを堪能できるモデルルートをご紹介。秘密の滝へ足を運び、自然の恵みを全身で感じた後、沖縄の大地で育った新鮮な季節野菜に触れ、食の尊さを学びます。この体験を通じて、これからも大切にしていきたい、自然と共にある豊かな暮らしを体感してください。
早速、秘密の滝へ出発！大川区は水が豊かな集落。草をかき分け、澤岻さんのご自宅から徒歩10分ほどで秘密の滝に到着します。水の音や風の音、自然の恵みに耳を傾け心も体もリフレッシュ！
ご自宅のお庭に戻りニワトリの卵を収穫！取れたての卵は温かくほのかに優しい香りがします。毎日7個ほどの卵がとれ、毎朝ニワトリの卵を取るのが澤岻さんの日課です。
あたいぐゎで畑作業のお手伝い！
畑や敷地を歩きながら、育てている野菜や土地の話を聞き、季節野菜の収穫などを行います。
土に触れる手の感覚から、食が生まれる背景を感じられます。
※以下オプションプラン限定
通常プラン＋沖縄そばの簡単クッキングとお食事付
畑に触れたあとは、丸二日かけて出汁を仕込む特製の沖縄そば。
澤岻さんとともにそばを茹で、盛り付ける、観光地とは違う一杯をご堪能ください。
自然・人・食がつながる、
本物の沖縄の暮らしを味わう体験です。
基本情報
- 料金
-
■通常プラン※飲食なし
・大人 3000円（税別）
・子供 1000円（税別）
■オプションプラン※飲食あり
・大人 4000円（税別）
・子供 1500円（税別）
- 受入人数
-
大人2人以上
※1グループ/1家族のみの受入
- 開始時間
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■通常プラン 13:00 ■オプションプラン 11:00
- 所要時間
-
■通常プラン 1.5時間 ■オプションプラン 3時間
- 体験内容
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■通常プラン
ご自宅近くのあたいぐわあ（畑）紹介
秘密の滝へお散歩
季節野菜の畑作業/収穫体験
お庭でニワトリやヤギのお世話
■オプションプラン
通常プラン＋沖縄そばの簡単クッキングとお食事
- 集合場所
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集合場所：大川コミュニティセンター
住所：〒905-2268 沖縄県名護市大川82
- 服装・
持ち物 -
- 動きやすい服装
- 帽子
- 飲み物
- 虫よけスプレー
※体験で使う備品は揃えています。
- 予約締切
-
3日前まで
- キャンセル
ポリシー -
【お客様都合によるキャンセル】
・利用開始日の3日前キャンセル｜無料
・利用開始日の2日前キャンセル｜50％
・利用開始日の前日キャンセル ｜80％
・利用開始日の当日キャンセル ｜100％
ただし主催者側によりツアー催行できない場合と雨天中止の際は全額返金いたします。
※雨天時中止の対応は下記参照
- 雨天時の
対応 -
【判断目安】
催行時間帯に降雨が予想される場合
催行日までの直近の合計降水量が著しく多い場合【判断期限】
利用開始日の当日8:00までの天気予報（降水確率・予報雨量・風速）を考慮して中止の判断をします。※大雨洪水警報・暴風警報及びそれ以上の気象状況の場合は、全てのツアーが中止となります。
- ツアー
参加ルール -
ツアー申込時にお送りする申込フォームに記載しています。ご確認ください
- 注意事項
-
地域住民の暮らしを体験するため、悪天候や住民の諸事情によりツアーキャンセルとなることもあります。